Anti-Stress-Snacks: Den Blutzucker natürlich regulieren
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Eine Funktionsbeeinträchtung der Nebenniere (hier wird unter anderem das Stresshormon Cortisol produziert) kann unbehandelt verschiedene Stadien durchlaufen: von einer Alarmreaktion über die Ermüdung („Adrenal Fatigue“) bis hin zu einer vollkommenen Erschöpfung („Burn-Out“). Zu den möglichen Ursachen einer Nebennieren-Schwäche gehört neben seelischem, geistigen und körperlichen Stress, Schlafstörungen, andauernden negativen Gedanken („Gedankenkarusell“) auch die Störung des Glukose-Stoffwechsels (Dysglykämie).
Starke Schwankungen des Blutzuckerspiegels (Unterzucker – Heißhunger - schneller und starker Anstieg des Blutzuckerspiegels) sind eine Belastung für die Nebenniere. Um diese zu vermeiden, wird in der ganzheitlich-systemischen Hormontherapie empfohlen, mehrere kleine Mahlzeiten und Snacks zu sich zu nehmen. Obwohl diese Empfehlung der ansonsten anzutreffenden Empfehlungen von drei Mahlzeiten am Tag widerspricht, ist sie in diesem Fall oft eine wirkungsvolle Maßnahme.
Anthony William (den ich schon in diesem Artikel erwähnte) hat für die Snacks zwischendurch einige Nahrungsmittelkombinationen zusammengestellt, die sich durch eine ausgewogene Mischung an (natürlicher) Glukose, Natrium und Kalium auszeichnet.
Hier ein paar Möglichkeiten, die (jeweils rohen) Lebensmittel zu kombinieren:
Apfel, Sellerie, Dattel
Orange, Avocado, Blattspinat
Gurke, Avocado, frisch gepresster Zitronensaft
Dattel, Banane, Blätter vom Kopfsalat
Kokoswasser, getrocknete Aprikosen, Sellerie
Birne, Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren), Feldsalat
Koriander, Orange, Kopfsalat
Sellerie, Mango, frische Feigen
Gurke, Apfel, Blumenkohl
Gurke, Honig, Beeren
Mandarine, Himbeere, grüner Blattsalat
Traube, Banane, roter Blattsalat
Ich finde diese Empfehlungen sehr lecker, und überaus praktisch, um sie ganz einfach für die Pausen an den Arbeitsplatz mitzunehmen. Die schönsten Pausen sind dann nicht mehr lila – sondern kunterbunt … ;-)